アップルシナモン豆乳ケーキ

5月31日(木) アップルシナモンジャムの賞味期限が切れそうになったので、ホットケーキを作った。 ホットケーキミックス200グラム 豆乳430ml 卵3個 バター オーブンで焼く気合いがないのでフライパンで。 ジャムは半分は混ぜ込んで、半分はフライパンで少し固まり始めた時に、塊で沈まないように。 豆乳が多いの…
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小石を取り除く

6月2日(土) 晴れ 日差しが強い 明け方まで長電話していて11時に起きる。 息子と畑仕事の約束をしていて、息子だけ黙々と耕している。 ちょっと後ろめたいが、日焼け止めも塗っていないすっぴんなので、畑は無理。 というか、暑くてバテそう。 ベスが土埃の中で転がっている。 昨夜洗ってやったのに、わざとかな、お前は。 もう一…
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