アップルシナモン豆乳ケーキ

5月31日(木)

アップルシナモンジャムの賞味期限が切れそうになったので、ホットケーキを作った。
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ホットケーキミックス200グラム
豆乳430ml
卵3個
バター

オーブンで焼く気合いがないのでフライパンで。
ジャムは半分は混ぜ込んで、半分はフライパンで少し固まり始めた時に、塊で沈まないように。
豆乳が多いので、滑らかに出来上がった。
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